村上開新堂 クッキー ロシアンクッキー ダックワーズ

大変久しぶりのManyJPNブログアップデートです。

昨年末にお願いした、京都村上開新堂から荷物が届きました。
お願いしていたのは、クッキー缶、ロシアンクッキー、ダックワーズです。
大袈裟ですが、一生に一度は食べてみたいと思っていた、クッキーがやっと届いたという感じです。東京の開新堂は会員制ですので紹介が無いとお願いすらできませんが、京都の村上開新堂さんは待てば届くということがわかりました（笑い）。

ダックワーズ

ダックワーズは、これまでに食したことが無いものでした。苦みが微妙に美味しいお菓子で、その繊細さに驚きでした。どうして、この甘みと苦みが共存するのか、原料を確認してしまいました。材料からはこの苦味の元は分かりません。
これは美味しいです。残念ながら、４名家族で６個しかお願いしなかったので、もうすでに残っていません、残念です。

ロシアンクッキー

ロシアンクッキーのイメージは余りよいものではありませんでしたが、村上開新堂のロシアンクッキーをいただき、認識が変わりました。５種ありそれぞれが大変美味しいクッキーです。ジャムやチョコレートとクッキーの相性がよいことの再確認ができました。

クッキー缶

クッキーですが、缶に一杯入っています。１１種類のクッキーが缶から溢れるほどです。大きなクッキーから小さなクッキーまで、また、サンドやボーロまでと一つひとつが楽しめるものでした。
素朴な味ですが、大変美味しいクッキーで、バターの感じ方は非常に少ないものに仕上がっています。勿論バターは使用されていますが、その存在感をあまり感じられないのですが、バターの旨みは感じるというものです。

また、機会があればという一品です。

包装紙