2016年12月14日水曜日

食べ歩き(88) 創作料理 華蘭亭 札幌市

札幌のホテルモントレにある、フレンチの華蘭亭です。

7名の面々で伺いました。
創作料理とありますが、店の前にはフランス料理とあります。店名からは中華かなと思われるような店名ですが。
飲み放題込みで5千円ですので、お安いフレンチですが内容は結構しっかりしています。かつ、席は個室に通されました。HOTELのレストランですが、コスパは高いです。

前菜は、ポテトサラダのシューとサーモンカルパチョ、フォアグラと根菜のパイ包み、パンプキンスープ、ロブスターグラタンと続き、メインは牛ロースト。最後にデザートとコーヒーでした。料理のボリュームは多くはありませんが、それぞれの料理はしっかりしています。
女性や食の少ない男性には、ちょうど良いボリュームだと思われます。








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