食べ歩き（４３） 畑のあぐり 仙台

2015/07/30　畑のあぐり　仙台　野菜料理

久しぶりの外食でした。
2度目の訪問となる、畑のあぐり。今回はアラカルトでのオーダーとなり、結構いただきました。

宮城県内産の地産地消のお店で、食材提供者が明らかになっているので、安心していただくことができます。野菜も生の食材も、今日取れた食材を使用しているとのことです。

野菜そのもの味を頂きたいと思いましたが、結構アレンジしていて、食材をそのままいただく料理は限られているようです。その中でも、食材そのものの味が楽しめそうな料理をお願いしました。

＜本日のメニュー＞
ロメインレタスシーザーサラダ
まるでお肉みたいなパプリカ
三種野菜のせいろ蒸し（さやいんげん、アスパラ、ズッキーニ）
枝豆とトマトの涼風寄せ
自家製ハムカツ専用ソース
砂肝の天火焼
新じゃが”の焼味噌焼き
ウグイス餅

＜熱量：料理１，４４９kcal＞
シーザーサラダ、自家製ハムカツが結構ハイカロリーでした。
特に、シーザーサラダはロメインレタスだけの方が良いです。目玉焼き、ドレッシングとチーズが不要でした。
＜評価＞
①美味しい℃ ；☆
②安全℃　　  ；☆☆
③コスパ℃　  ；△
④また行く℃  ；☆
？：判定不能
□：少し残念かな
△：普通
☆：少し良いかな
☆☆：高い価値だ
☆☆☆：最高の価値だ

シーザーサラダ

パプリカ

せいろ蒸し

ハムカツ

枝豆

砂肝炒め

ジャガイモ

うぐいす餅（余計）