近江屋洋菓子店 （Omiya Bakery） クッキー（ＣＯＯＫＩＥＳ）

近江屋洋菓子店　（Omiya Bakery）　クッキー（ＣＯＯＫＩＥＳ）、ケーキ、パン

神田淡路町と本郷三丁目にある近江屋洋菓子店。
パン、ケーキ、クッキー、イートインの豊富さと、昔から変わらないお店と味です。

昨年の秋以降、これまで容易に購入できたクッキーが人気となり？、なかなか手に入らなくなった。それまでは、いつ行っても好きなだけ購入できたのですが・・・。
昨年の年末にはお正月の自宅用に、クッキーを買おうと、わざわざ事前に電話し、予約して買いました。今回も、出張があるので購入して帰ろうと、事前に電話したら、「缶入りクッキーはもう製造しなくなりました。」と言われ、「えっ、作らないんですか？」と聞き直してしまいました。「工場長の意向で、もうやめると言ってます。」とのことでした。
「それは大変残念です、毎年、年に数回購入してきたんですよね！」と会話が続き、「来週行く予定だったのですが、残念です。」と言うと、「今なら2個だけあります。」との声。
「えっ、今あるのでしたら、それ取っといてください。」とお願いし、火曜日に取りに行きました。
その際に、「これが最後の缶入りクッキーです。」と言われて頂戴したという次第です。
ちなみに、缶入り以外のクッキーは造りますということですので、今後は、そちらになります。

ついでに、ケーキとパンも買ってきちゃいました。
ケーキもパンもクッキーも、昔から変わらぬ、濃厚で大変美味しいです。
この缶に入っているクッキーは、これが最後なのですね。本当に残念です。
工場長が考えを変えるまで、気長に復活を待ちたいと思います。

食べ歩き（３２） スピエディーノフッジ 札幌市

2015/05/29/Fri.　スピエディーノフッジ　札幌市

イタリアンのお店。二人でお店を切り盛りしています。席数は、テーブル席4席×４、カウンター6席の小さなお店です。
野菜料理が豊富で、野菜が美味しいです。

今日は、アラカルトでオーダーしいろいろな料理を堪能しました。どの料理も丁寧に造られていて、其々の食材が活かされていて、大変美味しい料理でした。

＜メニュー＞
サラダ カプリチョーザ（ラージ）
ホワイトアスパラとベーコンのキッシュ
お野菜のピクルス
タコとグレープフルーツのマリネ ～パセリペーストで～
砂肝のコンフィ～バーニャカウダソース～
本日のパスタ
自家製パンチェッタのカルボナーラ
ホロホロ鳥串
ピッツァ ヴェルデ ～バジルソース～
エスプレッソ

特に、タコとグレープフルーツのマリネと砂肝のコンフィは大変おいしかったです。お勧めです。

コとグレープフルーツのマリネ

ホロホロ鳥串

食べ歩き（３１） 宋さんの飲茶 札幌市

2015/05/21/Thu.　宋さんの飲茶

5月号のO．toneに掲載された、宋さんの飲茶に行きました。

コースでお願いしていたのでメニューは次のような内容でした。
ふかひれ入りスープは大変おいしかったです。
点心は、餃子2種が出ましたが、どちらも美味しいかったです。
スープと点心以外の料理は、特筆する内容はありませんが、どれも美味しくいただける料理でした。

＜メニュー＞
三種類の冷菜盛り合わせ
五目入りフカヒレスープ
酢豚
キクラゲと白身魚の蒸し物
エビの炒め物
白身魚のピリ辛揚げ
点心（餃子とエビ餃子）
コーンとチャーシュー入り炒飯
クロゴマプリン

総摂取カロリー：899kcal

冷菜

白身魚蒸し物

点心

コーンとチャーシュー入り炒飯

食べ歩き（３０） マデニ（Madeni） 仙台市

2015/05/19　マデニ　仙台市

野菜料理のバル
仙台、野菜料理でググルと出てくるお店で、前々から気になっていたお店です。
野菜を美味しく創作で出す店という噂で、初めて伺いました。

野菜料理は豊富で、それぞれが美味しい料理でした。ボリュームはないので、女性にも良いと思います。
店は、開店以降結構混んでいます。会社帰りの方や、女性客が多く、馴染みさんも多いようでした。カウンター席がメインでとテーブル席が少々です。
お店の方は大変感じが良く、色々と教えて下さいました。


【メニュー】
mixグリーンサラダ
5種の温野菜
長ネギマリネ
旬の野菜のミートローフ
フリッタータ
いろいろ野菜のトマト煮
れんこんたっぷりボテトサラダ
全粒粉のパン
ヤングコーンと干しエビのかき揚げ
塩豚のソテー

ねぎのマリネ

ミートローフと
フリッタータ

いろいろ野菜のトマト煮

塩豚のソテー

食べ歩き（２９） 畑のあぐり 仙台市

2015/05/14/Thu.　畑のあぐり　仙台市

1年前にできた、宮城県の地産地消のお店に行きました。

4-5月と登米祭りをやっていて、登米地区の野菜が沢山届いています。

今日の地産（サラダ）   

ニンジン丸ごとステーキ　

椎茸のあぶり焼き

豆腐と塩麹の冷奴

ハムかつ

卵焼き

リコッタチーズとマロングラッセ

芋羊羮

サラダ

冷奴

人参丸ごと

リッコラとマロングラッセ

野菜は美味しいです。

人参丸ごとは、初めて食べましたが、人参を思わせない味です。

ハムカツも厚くて美味しかったです。

野菜中心とは云え、卵とハムカツが効いていて結構なカロリー（1,404kcal）でした。

食べ歩き（２８） 仙臺アビルヴァン和牛 仙台市

2015/05/13/水

ランチで、仙台牛で有名な仙臺アビルヴァン和牛へ。
ランチハンバーグを事前に予約にてオーダーしてました。数に限りがあるので、事前予約です。

サラダ
ハンバーグ（和牛150g）
ガーリックライス（茶碗1杯）
デザート
コーヒー

和牛ハンバーグは、周りがカリッと焼けているが、中はレア状態のハンバーグ。
中の肉は、赤みが残り、和牛特有の脂身を含んでいました。
この和牛の脂身が大好きな私ですが、挽肉とした和牛の脂身のレアを、和牛の脂身の美味しさとして感じるより、ひつこいと感じてしまいました。もちろん、美味しいのですが、ステーキではなくハンバーグにした価値が何かを理解できなかったようです。

ステーキで、再度試してみたいお店でした。

食べ歩き（２７）くるるの杜 北広島市

2015.05/06/水　憲法記念日の振り替え休日

家族で、北広島JAが開いている「くるるの杜」でのディナーに出かけました。
野菜中心のディナーバイキングは、2000円/人でした。
この日は、事前に予約しての訪問。日曜と祝日は予約を取らないと、入店に並ばなければ入れないと思い、事前に予約しておいた。案の定、ゴールデンウェーク最終日でもあり、予約の無い人で結構混んでいた。そんな方々を横目に、予約席に通され、いざ出陣。

くるるの杜

第1プレート：生野菜サラダ
第2プレート：野菜の料理
第3プレート：野菜以外のタンパク系
第4プレート：炭水化物プレート
デザート　　：デザートプレート
番外編　　　：お汁粉、パン

野菜は美味しいです。
野菜以外の料理は、可もなく不可もなくと言ったところです。
野菜大好きの方には、お薦めです。野菜を、沢山いただきました。

第1：野菜サラダ

第2：野菜料理

第3：タンパク系

第4：炭水化物系

デザート

くるるの杜　すっかり夜に

超、お腹いっぱいで、はち切れそうです。
バイキングは恐ろしい、けど、野菜中心なので大丈夫？という言い訳が・・・。

休日でも、ディナー開始1時間30分経過した19:00頃には、第1陣の客が帰り、次のお客が席に着けるということを確認。オープン直後ではなく、2回り目を狙うのが良いのではという発見がありました。

食べ歩き（２６） 札幌ジンギスカン 札幌市

2015/05/01/金　　札幌ジンギスカン　札幌市

地元札幌では有名な、札幌ジンギスカンに行きました。
何故か。初めての訪問です。朝からゴルフで１．５ラウンド後ということもあり、肉が良いねということに。牛はカロリー高いので、ラムにしようとということで、どうせなら札幌ジンギスカンへということになりました。
１７：４０頃入店。既に、満席で4名が後ろの席で空き待ち。我々は3名で待つことになりました。待ち時間5分くらいで席が空き、有名なラムに挑戦です。
お店のカウンター越しに、大将が肉をさばき、脂身とすじを取り除いています。細かな作業で、きれいな赤身だけになって、お皿に盛られて1人前１３０ｇで970円（確か）で提供されます。それ以外のメニューは、ヤサイが1盛500円、キムチ300円、ご飯ものが3種というシンプルなメニューです。

ここのラムは、別物でした。これまでラムやジンギスカン等を食された方には、これ同じべもの？という反応になると思います。たれも、全くの別物で薬膳を種々混ぜ合わせたものです。
肉は、ラムなので通常の処理であれば１００ｇで230kcal程度だと思いますが、脂身を落としてしまうので、よりヘルシーで、かつ、いくらでも食べられるようなあっさりした肉でした。
店の壁には、切り落とした肉はペットにどうぞという張り紙があり、伺うと、無料で提供してくださるそうです。

この店のラムは一度食してみる価値があります。１７：３０開店で、肉が無くなり次第閉店で、通常は２１:３０頃には店じまいしてしまいます。そんなわけで、私はなかなか行けなかったお店でした。