食べ歩き（２５） 肉の割烹田村 札幌

2015/04/23/金  肉の割烹田村 札幌

お肉屋さんが始めた、焼き肉を中心としたお店。
単品でのオーダーしたら結構高いが、数名でのコースだと飲み放題込みで5,000円からいける。
本日は３テーブルを占拠しましたが、１テーブルは完食、２テーブルでお肉が余りました。ボリューム満点です。
おにぎりは、網の上で焼きおにぎりにして、味噌をつけていただきました。肉も良いけど、焼きおにぎりも最高です。

（田村のお肉；肉の割烹田村Amazon）

〈メニュー〉
キムチ2種盛合わせ
北海道牛上タン・アゴタン
北海道牛カルビ
黒牛サガリ
北海道牛ロース
サチク麦王豚ロース
サチク麦王豚カルビ
知床鶏セセリ
豚塩ホルモン
海鮮２種盛り(烏賊・帆立)
焼野菜＆サンチュ
フレッシュサラダ
おにぎり（1個）
ミニ塩冷麺
杏仁豆冨

カルビ＆さがり

牛ロース

タン、アゴタン

食べ歩き（２４） Cho lon （チョロン） 仙台

2015/04/22/水　Cho lon　(チョロン）　ベトナム料理　仙台市

仙台でのベトナム料理でした。

超隠れ家的なお店で、入り口を探すのが大変でした。ナビで示しているところに居ても、入り口不明でした。

やっと入り口を探して店の中に。

＜メニュー＞

ゴイクン（生春巻）

ゴイセイ（蓮の茎のサラダ）

バインモー （ベトナム風お好み焼き）

ガイトー（鶏の唐揚げ）

プクロア（ココナッツプリン）

ムーンプラネット（キウイとグレープフルーツジュース）

ココナッツジュース

総カロリー：１２５２ｋｃａｌ（ヘルシーのはずが．．．．お好みやきと唐揚げが高カロリーでした）

ゴイクン

ゴイセイ

最中 とらや 東京

とらやの最中をいただきました。とらやといえば、とらや羊羹です。

最中は、定番の小豆餡、こしあん、白餡の3種類です。
虎屋の最中は、餡がさすがに美味しいです。皮の香りは、あまり立っていないので、最中に香りをも求める方には、物足りないと思います。私は、香りを求める派ですので、少し物足りないです。
しかし、全体評価は、品のある最中というところでしょうか。

とらや　最中

食べ歩き（６-2） 廣聚隆（こうじゅりゅう）国分町店 中華 仙台市

2015/04/21/火

廣聚隆（こうじゅりゅう）に再訪問しました。
今回新たにオーダーしたのは、クラゲとキュウリの和え物と鶏とカーシュナッツ炒めです。
味は濃いめです。しかし、ボリュームは相変わらず多いです。

クラゲ

鶏とカーシュナッツ炒め

最中 鈴懸 博多

博多　鈴懸（すずかけ）のお菓子をいただきました。

一つは、紅白の最中です。餡は白餡にお豆の甘納豆が入っています。品があって美味しい最中です。
その他に、「草月」と「心葉」をいただきました。「草月」は京都の阿闍梨餅に似たお菓子で、「心葉」は鹿児島の餡入りかるかんに似たお菓子でした。それぞれ、餡は優しい小豆餡を使用していました。

最中

心葉

草月

錫工芸 能作 富山

2015/04/22/水　錫工芸　能作　富山

能作（NOUSAKU)作、錫(Tin)の「片口（lipped bowl）」と「ぐい呑み（vessel）　富士山」をいただきました。
錫は衛生的で見直されている金属です。
能作は、富山県高岡市で精力的に鋳造品の開発・製造をしている会社です。

食べ歩き（２３） 華味鶏 博多

2015/04/19/日　華味鶏　水炊き　博多

水炊きの華味鶏に夕食に行きました。
結婚式でフランスコース料理を堪能したので、もう無理かと思いましたが、折角の博多なので水炊きかもつ鍋が候補にあがり、モツよりはミズタキということで、華味鶏の水炊きに。

博多の水炊きは、最初にスープを堪能してから、鶏肉を堪能し、その後に野菜＋鶏という手順ですので、その通りにいただきました。
あれだけ、ランチが重かったのですが、結構入りました。
スープ。。。うまかです。。。

ますは、スープを堪能

続いて、野菜とともに