最中 とらや 東京

とらやの最中をいただきました。とらやといえば、とらや羊羹です。

最中は、定番の小豆餡、こしあん、白餡の3種類です。
虎屋の最中は、餡がさすがに美味しいです。皮の香りは、あまり立っていないので、最中に香りをも求める方には、物足りないと思います。私は、香りを求める派ですので、少し物足りないです。
しかし、全体評価は、品のある最中というところでしょうか。

とらや　最中